Welkom bij Réfectoire.
Lieve vrienden,
Na 10 mooie jaren heb ik besloten om Réfectoire te sluiten.
Niet zonder spijt in het hart,
van de Kammenstraat tot de Plantin Moretuslei
houd ik mooie herinneringen over.
Vooral van jullie
vrienden, vaste klanten,
die me dag in, dag uit bleven inspireren.
Het is geen einde,
eerder een begin van iets nieuws.
Wat de juiste stap zal zijn is nog niet helemaal duidelijk,
maar ik hou jullie op de hoogte!
Ik hoop jullie snel te zien,
à très bientôt, merci beaucoup,
Dear friends,
After 10 beautiful years I decided to close Réfectoire.
This doesn’t go without a little bit of heartache,
from Kammenstraat to Plantin Moretuslei,
I will always treasure amazing memories.
And you,
friend, client,
you were a true inspiration.
But this isn’t goodbye,
It’s the beginning of something new.
I’m not sure what will be next,
but I will keep you posted!
John
Na 10 mooie jaren heb ik besloten om Réfectoire te sluiten.
Niet zonder spijt in het hart,
van de Kammenstraat tot de Plantin Moretuslei
houd ik mooie herinneringen over.
Vooral van jullie
vrienden, vaste klanten,
die me dag in, dag uit bleven inspireren.
Het is geen einde,
eerder een begin van iets nieuws.
Wat de juiste stap zal zijn is nog niet helemaal duidelijk,
maar ik hou jullie op de hoogte!
Ik hoop jullie snel te zien,
à très bientôt, merci beaucoup,
Dear friends,
After 10 beautiful years I decided to close Réfectoire.
This doesn’t go without a little bit of heartache,
from Kammenstraat to Plantin Moretuslei,
I will always treasure amazing memories.
And you,
friend, client,
you were a true inspiration.
But this isn’t goodbye,
It’s the beginning of something new.
I’m not sure what will be next,
but I will keep you posted!
John